Onze keuken

Naast een bar heeft het Genietcafé natuurlijk ook een keuken. Hier worden alle broodjes en andere lekkernijen gemaakt, soep gekookt, een ei gebakken en andere lichtere keukenwerkzaamheden.

Onze keuken is nieuw geplaatst en voldoet aan de wettelijke uitgangspunten op het gebied van hygiëne en voedselveiligheid. In onze keuken tref je onder andere professionele ovens aan voor vers brood, blenders, soepketels, sandwichgrillen, een fornuis, ruime koel- en vriesruimtes en andere zaken die zoal in een professionele keuken aanwezig zijn. In deze ruimte worden ook de lunches voor zowel het genietcafé als voor de ruimteverhuur op de eerste etage gemaakt. Smullen !

Spoelkeuken:
Onze Rhima vaatwasinstallatie bestaat uit een voorspoeltafel, “doorschuiver” en droogtableau.
3 liter water en een cyclus van 90 – 240 seconden.
Oké, wel op 400 Volt, dat hebben de meeste mensen thuis niet. Maar deze krachtpatser gaat voor ons heel wat vaat verwerken. Daar kan geen afwashulp tegen op toch ?

Ps.  Dit is geen reden om in plaats van af te rekenen liever te willen afwassen hoor !