SNEL NAAR	Drankjeskaart	Taart- en Lunchkaart
Onze koffie	Ons terras	Huize Borro
Onze bar	Onze keuken	*Of lees hieronder verder*

Binnen hebben wij 60 zitplekken inclusief heerlijke kinderhoek.
Buiten hebben wij 48 zitplekken in het mooiste historische hof van Zutphen.
Gewoon lekker binnenlopen. Soms is het druk, je kunt natuurlijk reserveren maar dat hoeft niet.

Wat staat er allemaal op onze kaart?

Over onze biologische koffie
We gebruiken de allerbeste bonen, 100% arabica. We malen die zelf en zetten koffie met de hand. Dat proef je! Onze koffie is eerlijk en biologisch verbouwd. We hebben altijd twee soorten koffiebonen in huis. Kies de bonen die het beste bij je smaak passen, bepaal vervolgens hoe jij je koffie wilt. Al onze bonen zijn easy roast gebrand zodat de bonen optimaal de tijd hebben gehad om op smaak te komen.

Serious Dark
Een Midden- en Zuid Europese pittige koffie. De struiken staan boven de 1000 meter, waardoor de koffie laag in zuurgraad is en zeer rijk aan aroma en body, met een mooie donkere crema-laag. De perfecte basis voor cappuccino, latte en verkeerd. Blend; Arabica met een vleugje Robusta.
Aroma: pittig, licht bitter, fruitig & milde afdronk.

Cafeïnevrije koffie
Mild, vriendelijk, met een lichte heldere cremalaag. Op milieuvriendelijke manier van cafeïne ontdaan. Geschikt voor elke koffievariant.

Kijk op onze speciale koffiepagina
We hebben een speciale pagina over onze koffie gemaakt.

Onze koffies:
Ristretto, Espresso, gewone koffie, Cappuccino, Espresso Macchiato, Espresso Doppio, koffie verkeerd, Latte Macchiato, Cortado, Flat White, Americano, Affogato of Irish Coffee.
We schenken ook Bambu en cafeïne vrije koffie.

Liever havermelk of rijstemelk in je cappuccino? Dat kan!

Lekkernijen:
Onze taarten komen uit eigen keuken. Onze exclusieve taarten zijn er doorgaans in de smaken huisgemaakte appeltaart, spelt-appeltaart, citroentaart, worteltaart, monchoutaart en vegan kokos-bountytaart én natuurlijk de spontane creaties uit de keuken.
We hebben daarnaast heerlijke chocolade brownies en bananencake.

Lunch:
Diverse soorten belegde broodjes (ook glutenarm) met salade.
Uitsmijter met ham en kaas -of zalm-, broodje Chèvre au miel (geitenkaas uit de oven met honing en walnoot), broodje Brie met vijg en honing, broodje Zalm, broodje Muhammara (gegrilde paprika met linzen en walnoot), broodje Pura Vida (kipfilet met verse avocado en zongedroogde tomaatjes), twee rundvleeskroketten op brood, twee groentekroketten op brood en een heerlijke Frittata (spinazieomelet met feta) of Quiche. Probeer ook eens ons Mediterraans Ommetje, een tosti met kaas, chorizo en gegrilde paprika! Ons populaire Twaalfuurtje, een plankje met soep, Muhammara, salade, fruit, een broodje en een heerlijk kroketje is een aanrader evenals The Dutch Weedburger, een vegan-burger van zeewier en óók erg lekker!
Nieuw in 2020 is de Beyond Burger, fantastische nabootsing van een vleesburger. Terwijl deze burger vegan, soja-vrij en glutenarm is.
Tot slot hebben we een heerlijke lunchsalade geitenkaas, walnoot en honing én een lunchsalade blauwe kaas, peer en honing. Ter plekke kun je ook nog op onze krijtborden kijken naar de dagsalade die we voor je bedacht hebben.
Tip: Liever een heerlijk broodje oude kaas? Hebben we ook!

Je kunt kiezen uit 4 soorten broodjes:
Desem meergranenbolletje, speltbroodje, ciabatta of een meergranen turf donker.

Soepen:
Onze huisgemaakte tomatensoep of onze dagsoep.

Speciaal voor de kinderen:
Fruitschaaltje, fruithapje, diksap, bambu, hertjes-thee, honingkoek in hartjesvorm, bakje chips naturel, tosti amandelpasta-banaan of een gewone boterham & zacht bolletje met divers beleg.

Ontbijt:
Smoothie Groene Verleiding (spinazie, avocado, broccoli, spirulina en sinaasappel) of croissant met jam of kaas.
Een uitsmijter ham/kaas of een uitsmijter met zalm. Of gewoon een heerlijk broodje oude kaas kan natuurlijk ook.
We hebben tosti’s, met curry of ketchup. Diverse soorten.
En we hebben een ontbijtplankje. Dat is een plankje met een verse croissant, een luxe broodje, diverse soorten beleg, gebakken eitje, versgeperste jus ‘d orange en koffie of thee. Onze ontbijtjes zijn allemaal biologisch.

Over onze biologische thee

In het Genietcafé kun je kiezen uit maar liefst 18 soorten thee. Ontdek de smaken thee en lees bovendien meer over haar historie en toepassingen. Onze thee importeren we zelf van het Duitse Lebensbaum en is 100% organic (biologisch). Ook voor verse munt of gemberthee
kun je bij ons uitstekend terecht. High Tea? Klik hier voor meer info.

Over onze drankjes

Smoothies
Onze smoothies zijn van echt fruit en worden ter plekke gemaakt. Heerlijk !
Smaken:
Smoothie Groene Verleiding (spinazie, avocado, broccoli, spirulina en sinaasappel)
Smoothie Romantische Boswandeling (acai, blauwe bes, zwarte bes, banaan, aardbei, braam, hennep, baobab en sinaasappel)
Smoothie Tropische Liefde (met passievrucht, kokos, mango, acerola, ananas en sinaasappel)

Heerlijke sapjes van Schulp (100% sap én biologisch)
Appel&peer, appel, appel&rabarber, appel&aardbei, en appel&vlierbes.
Natuurlijk ontbreekt de ter plekke versgeperste jus ‘d orange niet.

Verder hebben we ice tea, bitter lemon, ginger ale en Indian tonic.
Onze frisdranken zijn van Natufrisk en 100% biologisch.
Speciaal voor de liefhebber: Fentimans curiosity cola!
Héél bijzonder zijn onze Wostok-drankjes uit Berlin (Duitsland):
– Pruim Kardemom met agave, appel, wortel en tikje citroen
– Abrikoos Amandel met agave en tikje citroen
– Peer Rozemarijn met agave en tikje citroen
Of wat dacht je van:
– Kombucha Holy Ginger
– Kombucha Lovely Lemon

Natuurlijk hebben we ook een glas melk, karnemelk en rijstemelk voor je. Allemaal biologisch.

Van Peeze hebben wij 2 smaken warme chocolademelk waarbij je met een zakje chocoladetabletten zelf je chocolademelk op smaak maakt. Leuke beleving voor aan tafel. Je kunt kiezen uit de smaken puur of melk.
De chocolademelk van Peeze is biologisch.

We hebben ook koude chocolademelk en rawfood chocoladepoeder voor in je rijstemelk.

Bronwater hebben we van Earth Water. Gewonnen uit de 1.000 jaar oude bron Anl’eu, Hunzendal in Drenthe.
Keuze uit still en sparkling.

Wijnkaart (alle wijnen zijn biologisch):
Catanga la Mancha Tempranillo 2014 (rood)
Catanga la Mancha Airén Sauvignon Blanc 2015
Ijalba DR Tempranillo D.O.C. La Rioja (rood)
Ijalba Aloque D.O.C. La Rioja (rosé)
Ijalba DR Viura D.O.C. La Rioja (blanc)
Port, heerlijke port voor bij je kaasplankje of nagerecht.

Bieren:
Gulpener pilsner, Gulpener Weizen, Gulpener Hop, Budels malt, Budels Radler en Leireken Lager.
Veder hebben wij van brouwerij de Leckere de volgende prachtige smaken:
Gulden Craen, Witte Vrouwen, Paulus, Rode Toren, Cromhout en Razende Swaen.

Gedestilleerd:
Zabbia Limoncello, Bols graanjenever en Scotch whisky.

Hartig genieten:
Kaasplankje geitenkaas, brie, Blue Castello, Port Salut, dadels en mangochutney dip,
Olijvenschaaltje met zwarte en groene olijfjes, tapasplankje met kleine lekkernijen, nacho’s met dipsaus of nacho’s met gesmolten kaas.
Bietenballetjes (vegetarisch) of biologische bitterballetjes.
Nacho’s uit de oven met gesmolten kaas, salsa-dip en zure room.

IJS:
De zomerse dagen zijn zéér geschikt om lekker een ijsje te smikkelen op het gras in het Oude Bornhof. We hebben diverse soorten ijscoupes, een echte affogato (bolletje ijs met een uitgeschonken espresso, hmmmmm), en op de avonden van de avondkaart ook leuke ijs-nagerechten.

Bijzondere wensen
Het Genietcafé wil graag ook bijzondere wensen vervullen. Denk aan glutenarm brood en gebak, veganistische wensen, vegetarische wensen, lactose-vrije wensen en suikervrije wensen. Er is altijd een oplossing !

Bekijk onze kaart online (klik op de juiste knop):

Drankjeskaart

Taart- en Lunchkaart

Deutsches Menü